在剛剛落幕的全國油茶產(chǎn)業(yè)展覽會上,一個熟悉的名字再次閃耀——胡子哥山茶油,憑借其卓越的品質與深厚的研發(fā)實力,在眾多優(yōu)秀產(chǎn)品中脫穎而出,一舉奪得行業(yè)國展金獎。這不僅是對其產(chǎn)品品質的至高肯定,更是對其背后持續(xù)不斷的技術開發(fā)與創(chuàng)新精神的最佳褒獎。
“太歷害了!”這是許多業(yè)內人士與消費者在得知消息后的由衷贊嘆。這份“厲害”并非憑空而來,它根植于胡子哥品牌對油茶產(chǎn)業(yè)近乎執(zhí)著的專注與對技術研發(fā)不計成本的投入。從一顆優(yōu)質的油茶果到一滴清澈醇香的山茶油,其間的每一步,都凝聚著技術創(chuàng)新的智慧與汗水。
技術開發(fā):品質的堅實基石
胡子哥山茶油能夠屢獲殊榮,核心驅動力在于其構建了一套完整且領先的技術開發(fā)體系。這并非簡單的工藝改良,而是從源頭到終端的全產(chǎn)業(yè)鏈技術深耕。
在 種植與原料端,技術團隊與農(nóng)林專家深度合作,通過優(yōu)選良種、科學種植管理、建立可追溯的生態(tài)茶園,確保每一顆油茶果都達到最優(yōu)標準。他們利用現(xiàn)代農(nóng)林技術監(jiān)測土壤成分、氣候條件,實現(xiàn)精準農(nóng)藝管理,從源頭上為高品質打下了堅實基礎。
在 核心加工環(huán)節(jié),技術創(chuàng)新的光芒最為奪目。胡子哥摒棄了傳統(tǒng)高溫壓榨可能帶來的營養(yǎng)損耗與風險,率先引進并優(yōu)化了 低溫冷榨技術 和 物理精煉技術。低溫冷榨能在較低溫度下提取油液,最大程度地保留了山茶油中天然的營養(yǎng)成分,如角鯊烯、維生素E、茶多酚等活性物質,使得油品色澤清亮、氣味清香、口感純正。而后續(xù)的物理精煉過程,則通過吸附、脫色、脫臭等純物理手段,進一步提純油脂,去除雜質,避免了化學溶劑殘留,確保了產(chǎn)品的絕對安全與純凈。
在 保鮮與包裝技術 上,團隊也下足了功夫。他們采用充氮保鮮、避光瓶身等先進技術,有效延緩了山茶油的氧化過程,鎖住了新鮮與原香,使得產(chǎn)品到達消費者手中時,依然保持著出廠時的巔峰品質。
創(chuàng)新不止:驅動產(chǎn)業(yè)升級
胡子哥的技術開發(fā),不僅僅著眼于自身產(chǎn)品的提升,更致力于推動整個油茶產(chǎn)業(yè)的升級。他們積極參與行業(yè)標準的制定與修訂,將自身的技術成果與經(jīng)驗分享給產(chǎn)業(yè)同行,起到了良好的標桿與帶動作用。通過產(chǎn)學研結合,與高校、科研機構建立聯(lián)合實驗室,持續(xù)探索油茶深加工、副產(chǎn)品綜合利用等新領域,不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈價值,讓一顆小小的油茶果發(fā)揮出最大的經(jīng)濟效益和社會效益。
金獎背后:是堅守,更是未來
此次再獲國展金獎,是胡子哥山茶油技術實力與品牌口碑的又一次有力證明。它向市場宣告:真正的“厲害”,源于對傳統(tǒng)的敬畏、對科學的尊重、對創(chuàng)新的不懈追求。這枚沉甸甸的金獎,不僅是對過去成績的,更是對未來發(fā)展的鞭策。
胡子哥山茶油將繼續(xù)以技術開發(fā)為引擎,深化全產(chǎn)業(yè)鏈布局,堅守“為消費者提供一滴好油”的初心。在健康消費意識日益增強的今天,胡子哥的故事告訴我們,只有將產(chǎn)品品質刻入基因,用科技創(chuàng)新武裝自己,才能在激烈的市場競爭中行穩(wěn)致遠,贏得消費者的長久信賴,并為中國油茶產(chǎn)業(yè)的高質量發(fā)展貢獻更多力量。